Croatie authentique et immaculée
Visiter la Croatie prend une valeur ajoutée lorsque vous emportez chez vous de merveilleux souvenirs d’une expérience originale, différente de toute autre destination. Le marché propose toutes sortes de guides racontant des histoires sur des lieux uniques et inoubliables. Plus ou moins, ils vous racontent tous les mêmes histoires si vous les comparez. Par conséquent, la valeur ajoutée de vos vacances en voilier en Croatie serait obtenue si vous utilisez la sagesse locale de votre skipper. Vous devez d’abord leur faire confiance car vos vies sont littéralement entre leurs mains puisqu’ils gèrent vos maisons flottantes.
L’un des endroits qui devrait figurer sur leurs listes de lieux à visiter est la baie de Stončica sur l’île de Vis.
Il s’agit d’une baie avec un magnifique phare sur son cap, se terminant par une belle plage de sable profondément dans les terres de Vis. La baie est bien protégée de tous les vents sauf ceux du nord, tandis que l’ancre tient bien. Les eaux de la baie sont claires et turquoise, virant au vert et au jaune à mesure que vous approchez de la plage. Si vous souhaitez étirer vos muscles après un bain de soleil paresseux sur le pont de votre yacht et une baignade rafraîchissante, un match de beach-volley semble être une bonne idée.
Les gagnants prennent toute la fierté tandis que les perdants doivent payer la bière après un match dans la taverne voisine. Le meilleur vient en dernier, un dîner authentique serait la couronne de votre journée à Stončica. La taverne près de la plage offre de nombreuses choses à se rappeler. Trois frères la dirigent en partageant les responsabilités. L’un d’eux est chargé de pêcher le poisson ; l’autre est producteur de vin, tandis que le troisième règne sur la cheminée et contrôle ses deux frères. En plus de la prise du jour à la broche, l’agneau local exceptionnel sur le gradele est également mémorable.
Le dîner peut commencer avec du pršut fait maison (jambon séché à l’air dalmate) et des sardines salées ; continuer avec un risotto, et se terminer avec des morceaux grillés. Le vin servi à Stončica est fait maison ainsi que les légumes et tous les autres ingrédients qui poussent juste derrière la taverne. Probablement la meilleure partie de cette histoire est qu’il n’y a pas de signal internet ou de téléphone portable à la taverne, afin que l’on puisse profiter de la beauté de cette baie au mieux.
Profitez de votre séjour à bord !