Mini-Kreuzfahrtschiff – Le Cordea

TOMISLAV ERCEGOVIĆ

KAPITÄN

Kapitän Tomislav Ercegović wurde am 25. Januar 1987 in Split geboren. in einer Familie mit langer Seefahrtstradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Er verliebte sich schon in seiner frühen Kindheit in das Meer.

Bereits als Grundschüler half er seinem Vater und seinen Brüdern auf Ausflugsbooten, und 2005 begann der Bau ihres ersten Bootes, und 2013 war es Zeit für Le Cordea.

Er absolvierte die Hotelfachschule und Tourismus, aber mit dem großen Wunsch, das Steuer eigenständig zu führen, erwarb er das entsprechende Wissen und bildete sich zum Kapitän um.

Die Crew hat nur lobende Worte für ihren Kommandanten und sagt, dass Tomo ein wahres Beispiel für das Arbeitgeber-Arbeitnehmer-Verhältnis ist.

Als kommunikative und umgängliche Person mit Kenntnissen in Englisch und Französisch genießt er es, seine Gäste zu treffen und ihnen die Schönheiten der Adria zu zeigen.

Er ist stolzer Vater seines Sohnes Jure und genießt es, Zeit mit ihm zu verbringen, und sein Lieblingshobby ist es, mit Freunden Fußball zu spielen.

ARMANDO MLINAR

ERSTER OFFIZIER

Armando wurde am 24. Dezember 1970 in Split geboren.

Nach der Grundschule schloss er die Fachoberschule für Maschinenbau ab. Nachdem er seine jetzige Frau kennengelernt hatte, deren Familie seit vielen Jahren mit dem Meer verbunden ist, entfachte auch bei Armand die Liebe zum Meer und zu Booten.

Er begann seine maritime Karriere als Kellner auf verschiedenen Schiffen. Mit seinem leidenschaftlichen Wunsch, im Hauptraum – im Steuerhaus – zu sein, perfektionierte er seine Fähigkeiten mit Fleiß und Hingabe, indem er sich zum Kapitän umschulte.

Mit aktiven Kenntnissen in Englisch, Deutsch und Französisch begeistert er die Gäste, wenn er Gitarre spielt und sie in die Welt der dalmatinischen Musik einführt.

Als junger Mann spielte er professionell Fußball, sein heutiges Lieblingshobby.

MOMČILO TOMAŠEVIĆ

CHEFKOCH

Geboren am 6. Oktober 1993 in Montenegro und nach Abschluss der Grundschule schrieb sich Momčilo in die Fachoberschule für Köche ein und setzt seine Karriere aktiv fort.

Dann ergänzt er seine Ausbildung im International Management für Tourismus und Gastgewerbe mit Schwerpunkt Gastronomie, denn wie Momčilo sagt, gibt es keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen.

Durch seine Arbeit lernte er verschiedene Küchenstile kennen und hatte das Privileg, an den Culinary Olympics in Deutschland und der Culinary World Cup in Luxemburg teilzunehmen. Er ist stolz auf jede seiner Medaillen, die seine gastronomischen Leidenschaften, Fähigkeiten und Kenntnisse präsentieren.

In den letzten zehn Jahren arbeitete er in Hotels und Restaurants entlang der montenegrinischen Küste und als Executive Chef im besten Fünf-Sterne-Hotel, bevor er sich für ein neues Seeabenteuer entschied. Sein Wunsch ist es, jeden Gast durch eine Gourmetgeschichte mit neuen Geschmacksrichtungen zu verzaubern und glücklich zu machen.

Er spricht Englisch und Russisch und ist eine freundliche und fröhliche Person.

ŽELIDRAG PETRUŠIĆ

CHEFASSISTENT

Geboren am 8. Januar 1997 und aufgewachsen in Montenegro, absolvierte Želidrag die Fachoberschule für Köche, wo er mit Ausdauer und Begeisterung seine Gourmetgeschichte aktiv weiterentwickelt.

Während seines Studiums im Management im Gastgewerbe und in der Gastronomie und zusätzlichen Kursen in chinesischer und japanischer Küche wurde er in all seinen Leistungen ziemlich erstaunlich.

Er nahm an einem der wichtigsten Wettbewerbe teil; Culinary Olympics in Deutschland und den World Culinary Championships in Luxemburg und gewann wertvolle Medaillen.

Als Professor für reguläre Kurse in Gastronomie gibt er seine Liebe zum Essen, zu Aromen und Dekorationen an seine Schüler weiter.
Nach jahrelanger Arbeit, dem Ausprobieren und Meistern neuer kulinarischer Ideen in Hotels und Restaurants entlang der montenegrinischen Küste und als Executive Chef entschied er sich, die Herausforderung anzunehmen und an die dalmatinische Küste zu kommen, um die Gaumen der Gäste mit verschiedenen Kochstilen zu verwöhnen, mit seinem Lieblingsspruch; „Wie beschreibe ich es?“ Gutes Essen ist wie Musik, die man schmecken kann, Farbe, die man riechen kann. Exzellenz ist überall um dich herum.

Man muss nur aufmerksam sein, innehalten und es genießen.
Er spricht Englisch und Russisch und kann Chinesisch sprechen.

Eine fröhliche und aufgeschlossene Person, die in ihrer Freizeit gerne reist, erkundet und neue Ideen entwickelt.

SLAVKO KNEZOVIĆ

BARKEEPER

Slavko wurde am 26. Januar 1958 geboren. in Bosnien und Herzegowina, doch seine Eltern waren stets in Dalmatien verliebt, und er lebt dort seit seinem dritten Lebensjahr.

Er absolvierte die Hotelfachschule mit Schwerpunkt Kellner und erweiterte seine Erfahrung durch Tätigkeiten in verschiedenen renommierten Hotels sowie über 15 Jahre auf privaten Yachten.
Slavko gibt sein Bestes, um seine Gäste bestmöglich zu bedienen, und die Gäste selbst beschreiben ihn als kommunikative und offene Person.

Er spricht Deutsch und Italienisch und verbringt gerne Zeit mit seinen Enkelkindern.

Seine Freizeit widmet er seinen Hobbys – dem Boule-Spiel und Spaziergängen in der Natur.

MARTA VRANDEČIĆ

STEWARDESS

Stewardess Marta wurde am 28. Juli 1985 in der Stadt Split geboren.

Nach ihrem Abschluss an der Wirtschaftsschule arbeitete sie in der Hafenbehörde Nord, doch das Meer hat sie schon immer angezogen. Schließlich öffnete sich im Sommer 2021 eine neue Tür für sie und ermöglichte ihr, zu neuen Abenteuern aufzubrechen. Sie spricht fließend Englisch und beherrscht Italienisch sehr gut.

Gäste sagen über Marta, dass sie stets charmant, professionell und effizient ist. In ihrer Freizeit liest sie gerne und geht wandern. Als einzige Dame an Bord nimmt sie eine besondere Stellung in der Crew ein.

MATE BOLANČA

MATROSE

Obwohl am 16. Mai 1993 geboren, in Šibenik, lebt Mate in Primošten.

Nach seinem Abschluss an der Seefahrtsschule absolvierte er auch ein Studium an der Fakultät für Seefahrt. Von den Fremdsprachen spricht er fließend Englisch… und Italienisch sowie Spanisch sind seine großen Leidenschaften.

Frühere und aktuelle Tätigkeiten sind mit dem Meer verbunden, und er sagt, dass er zuerst schwamm und dann laufen lernte.

Er begann im Alter von 14 Jahren zu arbeiten und war die ersten sieben Saisons in einem Wassersportzentrum tätig, danach als Matrose/Kellner auf einem Ausflugsboot in Primošten.

Nach einigen Jahren führte ihn das Leben mit der Familie Ercegović zusammen, wo sie zu kooperieren begannen. Dies war Mates erster Kontakt mit diesem Zweig des Tourismus, zu dem er eine besondere Beziehung aufbaute, und das Meer wurde zu seiner ewigen Inspiration.

Mate sagt, er sei sehr dankbar, solche Menschen kennengelernt zu haben, und findet nur lobende Worte für die gesamte Familie.

In seiner Freizeit genießt er verschiedene Freizeitaktivitäten wie Wandern, Tennis und Radfahren.